クレスト南浦和vol01

秩父兎田ワイナリーから帰ってきたばかりの北さん（株式会社ノースコーポレーション代表取締役）

12月19日（木）大江設計事務所の大江さん、オフィスKの川島さん、北さんと我が家で一足早いXmasパーティーを開催した。埼玉県を代表するノースに進化を遂げつつある北社長。いま力を注ぐワイン醸造所の秩父兎田ワイナリーから帰ってくるのを見計らって、川島さんに台所を任せたまま、設計士の大江さんと共に解体作業の終わったばかりの物件、辻3丁目六辻交番の後ろにあるマンション“クレスト南浦和”の一部屋をのぞいてみた（20時前頃）。

松野大工に借りた投光器が功を奏し、良く観察できる程明るく照らされた現場となった。腕組みしながら思案している大江設計士。スケルトン状態にしたことで、配管や部屋の中の状態がつぶさにみてとれる。限られたスペース、動かせない配管、歴史を感じるコンクリートなど与えられている条件をクリアし活かしながら、新しい価値をつくるリノベーションだ。色々な人からアドバイスももらいながら、建設部藤井君のよき勉強相手になることも期待している。

自宅に戻ると「こうべ旬菜」のほうれん草が早速卓上に並ぶ。麗らかな緑が美しくあまくてとてもうまかった。

川島さんお手製のベシャメルソースも小麦粉も使っていない超ヘルシーなグラタン。ほうれん草がタップリで最高のクリスマスディナーとなった。

明日へと続く…。

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