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2021年の抱負を着実に遂行

5月26日の晩御飯

2021年の抱負家庭版では『月に2度は家で晩御飯をつくる』である。いつも家に居ないというイメージを持たれがちだが、此度のコロナ禍において、私も御多分に洩れず家で過ごす時間が増えたというもの。月に2度どころか週に2度程作っていると思われるのだが気のせいではあるまい。会社定休日のこの日は、パーソナルトレーニング後に地元の温泉に浸かり、ミートミート(スーパータジマ)でお買い物を済ませ、明るい時間から夕飯の下ごしらえと相成った訳である。

ポパイ御浸し・ハーツと青梗菜のチゲ・砂肝とキノコのスパイス炒めの三品。他にカルディアーモンドクリームをたっぷり塗った糖質無制限のパンと海老名サービスエリアでゲットした熟成焼き芋であった。明日へと続く…。