宇都宮と言えば

餃子です

10月26日（月）2021年度新卒者内定式を終え、5番ルームでのミーティングと会長の談話に相槌を打ちつつ、17時を回ろうとするところ…急ぎ身支度を整え、JR埼京線『武蔵浦和』駅から東日本の玄関口『大宮』駅へ、新幹線やまびこ231号にて目的地『宇都宮』駅に降り立った。時既に18時をゆうに超え辺りは真っ暗…。もう少し早くに来られたなら、名物宇都宮餃子をはしごしたりなんかして楽しみたかったところだが、近いうちにリベンジするとして大人しく明日の準備を整え相棒を待つことにした。

今夜の相棒

結局2軒目でお目当ての餃子にありつけた。青年会議所時代の事業を通じて、実は宇都宮にも仲間は多い。事前に遅くまでやっているオススメの餃子店を紹介してもらっていたところ。こちらは、宇都宮駅東口にほど近いオリオン餃子店。駅前にある若い感じの大衆店だが、焼き具合も餡の塩梅もとても素敵な一品であった。さすが餃子の本場、宇都宮。近いうちに餃子屋さん巡りでもしてみたいものだ。明日へと続く…。