環境保全委員会

秩父神社に正式参拝

9月27日（火）昨今盛んに叫ばれているSDG’s（持続可能な社会の実現）に向けて川嶋委員長率いる環境保全委員会のメンバーと共に秩父を訪れた。循環型社会の実現に向けた取り組みが様々な方向で取り組みされている本年、ブドウ農園とワイナリーを経営する北康信君の協力の元、私たち一人ひとりが環境について考えるよい機会を頂いた次第だ。ワインを醸造する際に出る皮と種はこれまで廃棄されてきたが、となり合うイチゴ農園のたい肥することでより甘くジューシーなイチゴになるということや、たれに加えることでより甘みのかんじる焼き肉のたれとして再利用できることなど様々だ。

秩父神社に正式参拝した一行は、兎田農園にてブドウ狩り行い、来年の周年において提供されるワインの仕込みにも加わったのであった…。明日へと続く

秩父神社の東の登り竜。本年12月1日に本殿の修復が完了する。

兎田ワイナリー

循環型社会の実現に向けて補足説明を加える株式会社ノースコーポレーション北社長