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札幌で堪能したもの

オープンの11時30分の15分まえですでに行列のラーメン店信玄

札幌みそラーメン

北海道で堪能したものは近頃とんと食べなくなった「ラーメン」だった。塩気の効いた汁の中に麺が入ったあの食べ物です。北海道はラーメンのメッカということで、二日間連続で美味しいと評判のラーメン店を2軒まわってみた。おススメしてくれたのは北海道通で知られる友人ジュンさんこと星野淳一君である。

ジュンさんおススメ

えびそば一幻”と“らーめん信玄

一幻(いちげん)は新千歳空港にもあるので時間がなかったら空港でいくといいよ、と親切なアドバイスまでいただいていたので、初日に信玄へ。札幌みそラーメンとは何ぞやといわんばかりの味わいであった。そして案の定時間が取れずに新千歳空港においていただこうと企んでいたのだが…。予想以上の行列にあえなく断念。道場の中でもひときわ目を奪われた“焼きとうきびラーメン”(空)を堪能した次第。

武蔵浦和にも美味しいラーメン屋さんはあるかと問われると自信がないが…評判いいところは武蔵坊

二日間連続のラーメン影響か体重一キロ増となった…。

新千歳空港にあるラーメン道場の一口

名だたるラーメン店が軒を連ねる

焼きとうきびラーメンとミニいくら丼(単なる食べ過ぎかも…)