早起亭うどん
早起亭うどん
前日に仕込んだ打ち立て茹でたての美味しいうどんが食べられるという情報をつかんで、わざわざタクシー飛ばしてやってきた朝5時。まだ夜明け前の暗い中、谷口製麺所の立て看板がよく目立っていた。早起亭うどんの営業時間は朝4時から昼の1時まで…。海外の空港では、ラーメン一杯1500円するこのご時世にあって、“おかあちゃんのうどん”と称した一番シンプルな卵とじうどんが400円である（因みにタクシー片道800円）。
おかあちゃんのうどん400円。程よくコシがありモチモチとした食感で優しい味わいの卵とじうどんだ。
凍えるような早朝で、冷えた体を芯から温める優しいうどんは、汁まで余すことなく頂いた次第。
早起きして得た時間を有効的に活用した結果、素晴らしい快晴のもとで立派な富士山を拝むことができた冬の旅路であった…。明日へと続く。
