澤村製麺所

遅めのランチは澤村製麺所

7月16日（土）打合せが長引いて大江一級建築士と共に埼京線高架下にある澤村製麺所において、遅めのランチと相成った。初めての私は定番肉汁うどん、同じく初めてなのにカレーつけ汁うどんを注文した大江氏。『カレーは外れない』という独自の持論の元、腰の効いた麺を男二人ですすりあったのであった…。

さて、この日訪れたのは20年来のお付き合いのあるアセコだ。辻8丁目外環自動車道の側道に構えるお店であり、これまで数々のお客様をご紹介してきた、信頼のおける注文家具のお店だ。どこにもない一点モノで長い時間をかけて使い続けていくうちに更に味わいの増す木の家具は、皆に自慢したくなる家のインテリアを優美な場所に変えてくれるに違いない。明日へと続く…。

カレーつけ汁うどんを目の前に恒例の儀式をする一級建築士