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ゆず
大きくなった柚子
地元企業の大先輩から頂いた大きな柚子。年初めに郵便局でばったり会った時に、自分の畑で作っているという栗を頂いた記憶がまだ新しい。皮は料理に余ったらゆず湯に、『実が柔らかいから私はソレでジャムを作っているんです』という88歳の元気な紳士、見習いたい。明日へと続く…
大きくなった柚子
地元企業の大先輩から頂いた大きな柚子。年初めに郵便局でばったり会った時に、自分の畑で作っているという栗を頂いた記憶がまだ新しい。皮は料理に余ったらゆず湯に、『実が柔らかいから私はソレでジャムを作っているんです』という88歳の元気な紳士、見習いたい。明日へと続く…